除夕农历十二月三十日(称年三十日)是除夕日(如果遇到月小无年三十日即为二十九日)。梅县松口地方在除夕之日人们上午敬天神,下午祭祖宗,午夜接财神。这天上午家家户户在自家门口(或上厅靠天井边)向天摆好三牲、果品、纸宝、香烛等祭品敬天神,燃放鞭炮。敬完天神后,人们用“小三牲”(鸡鸭内脏或蛋、小块炸鱼、炸肉)去敬河伯公、桥伯公、榕树伯公等各路神。下午,全家老小担着祭品去祖祠敬祖宗。有些则敲锣打鼓集中拜祭。祠堂里,逢人说好话,互相道贺。年三十午夜交大年初一子时后为接财神,如遇时辰不好,则顺延吉时,接财神用斋盘向着是年财神的方位点燃香烧纸宝,最后放一串鞭炮。有不少人当夜直接到铜琶村元魁塔旁的“财神宫”用大香大烛接财神。
年初一清早,各家在开门时燃放一串满地红炮竹,以示新的一年开门大吉大利,全家红红顺顺。早饭后,大家互相“拜年”。先向长辈拜以示尊敬;然后向邻居拜,以表和睦。熟人相见,满口古语,互相道贺。亦有“金狮队”到各家拜年、参神,主人给予红包表示感谢。
年初二,是出嫁女回娘家(松口称为“转妹家”)日子。出嫁女因家务所累难得回娘家一次与父母兄弟姊妹团聚,因此编一些理由推迟回男家的时间,流传有:“初一就话初一头,初二有话年下头,初三又讲穷鬼日,初四娘留嬲一日,初五又遇“唱也圩”,初六又话唔好归,七不去八不回,九九十十看打狮,十一十二龙灯会,索性月半过哩才来归”。年初三,俗称“穷鬼日”。清早,人们由外到内把房屋打扫一次,用三支香(不点燃)两页草纸把垃圾送至三叉路口,把所带的香插在草纸上穿插至地上谓之“送穷”,不少民众一直至今沿用这种做法。年初三、四,有的人在家欢聚,有的访问亲朋,有的则为今年的生计及早打算。俗话说:年到初三、四,各人打主意。年初五,新年第一个圩日,又是“出年界(架)”,人们称为“唱也圩”。春节喜庆气氛还浓厚,路上遇见熟人仍互相拱手拜年恭喜。年初七,各家户吃“七样菜”是用蒜、葱、芹菜、芥菜、园荽子、甜菜、韭菜一起炒来吃,取其意为:会华算、聪明、勤劳、有计谋、团圆、甜蜜、久久长之意。这时是进入春节“尾声”,各家户年料已所剩无几,旧时贫苦人说:年到初七八,家家劣粥钵。